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牛排是肉食者的天堂,更是一种生活的情调,很多人也会自己在家制作牛排,可是你知道牛排怎么煎好吃又嫩吗?
作为永不被淘汰的经典西餐之一,满嘴飘香、入口即化的牛排牢牢占据了吃货们的心,满足了肉食动物们从味蕾到饱腹的所有需求,那么普通牛肉可以做牛排吗?
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肋眼牛排 先煎后烤 原料清单 主料:肋眼牛排1块(550克) 调料1:盐3克,现磨黑胡椒1/2小勺 调料2
牛排没有酱怎么做好吃?超市买的袋装牛排怎么做,先后顺序。一块牛排,一小袋胡椒酱,一小袋牛排优艾设计网_在线设计调味油。见到军爷说呵呵
纽约牛排 平底锅煎 原料清单 主料:纽约牛排2块(400克) 调料:盐3克,现磨黑胡椒1/2小勺,大蒜2瓣(20克),百里香
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牛排有一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及全熟。将牛排拿出,静置在厨房纸上10分钟。加入微量盐、胡椒粉在菜板上,再把将牛排放入油锅中翻炒至优艾设计网_Photoshop百科2分钟,再翻面煎2分钟,美味的牛排就完成了。
牛排拿出静置10分钟后用厨房纸吸掉牛排表面水分,再加入微量的盐和胡椒粉,同时将正反面拍打均匀,之后涂抹适量橄榄油在其表面。将牛排放入油锅翻炒至2分钟,美味的牛排就完成了。牛排煎制的方法