奶油蛋糕分两种：重奶油蛋糕;轻奶油蛋糕。 重奶油蛋糕：又称磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此类蛋糕所用的原料为面粉1磅(100%)，奶油1磅(100%)，注模面糊重量1磅(100%)，所以称作磅蛋糕(poundcake)。
要看是什么淡奶油咯，一般进口的动物性淡奶油都需要2-6度冷藏，植脂淡优艾设计网_PS交流奶油一般是-18度冷冻，只有雀巢的淡奶油可以常温放置，其它的常温一般几个小时就坏了
淡奶油芝麻餐包 材料: 面包粉280g，奶粉15g，白砂糖30G，盐1小匙，干酵母1+1/2小匙，牛奶40G，汤种90g，黄油25G，雀巢淡奶油40G，芝麻适量
不一样的 ，一个优艾设计网_Photoshop百科是鲜奶油， 一个是黄奶油性质完全不一样
这个主要看你自己需要，淡奶油和植物奶油都可以做蛋糕，它们各有优缺点。淡奶油比较健康，但是打发效果稍微差点，植物奶油经常吃对健康又影响，但是容易打发。所以可以用两种奶油混合打发，这样既比较健优艾设计网_P
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奶油蛋糕主料：小麦面粉1500克,鸡蛋2000克,奶油500克奶油蛋糕调料：白砂糖1500克,蜂蜜100克,色拉油20克奶油蛋糕的特色：此蛋糕表面呈棕红色，内部蛋黄色，组织细腻，口感松软，香甜滋润，有蛋香奶油味。奶油蛋糕的做
鲜奶油和奶油的区别，其实很难说清楚。问题全部处在译名上。这是外来东西，向来译名就说不清。
奶油：是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。鲜奶油一般有两种，一种是淡奶油，含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍，常用它优艾设计网_PS问答加在咖啡、红茶等饮料以及西式浓汤里，也用于制作巧克力糖、西式糕
主料：一杯纯黄油,先置室温软化； 一杯细粒白砂糖；4个鸡蛋；一小匙香草精；21/2杯中筋面粉；一小匙碎柠檬皮；5个苹果,去皮,各切成4瓣,去心；4大匙粗粒白砂糖；3大匙杏仁薄片。做法：1. 预热烤箱至175℃。一个9寸直
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