材料:鲜鸡、芝麻、姜茸、盐、姜片、葱段、花生油。做法:优艾设计网_PS问答鸡去毛、内脏,洗净。开锅,把水烧开,加姜片、葱段、盐,将火调至水微沸状态(虾眼水),放入鸡浸煮约十五分钟左右(视乎鸡身大小),其间