玫瑰花也叫刺玫花、穿心玫瑰，是蔷薇科蔷薇属的灌木。作为农作物，常用于食品及提炼香精玫瑰油。玫瑰油可用于化妆品、食品和精细化工等工业。玫瑰花可做成玫瑰花酱加入食品中，也可以做成玫瑰花茶，也可以在煲汤中加
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