韭苔炒肉怎么做？？

韭苔炒肉的主料：韭苔 300克、猪肉 150克 韭苔炒肉的做法：1猪肉切成条，放适量料酒和淀粉腌制。2韭苔洗净，切成3厘米左右的小段。 3锅内放适量油，小火，放入肉丝，翻炒。4翻炒至肉丝变色，放一勺豆瓣酱，翻炒均匀。