银耳红枣汤是从医术中的“黑木耳红枣汤”演化而来的,这两者就像黑白搭配的恋人一般。银耳红枣汤的可是一款在家中非常容易做的美容养颜汤品。
酱牛肉,是内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。它始于清代中期,由河北沧州地区的回族经营者刘禄所创制。他原在归化城推车经营酱牛肉,后开设了“万盛永”,专营酱牛肉。由于他选料精细,重用各种调味烹制,酱牛肉鲜味浓
阳朔被誉为中国最美风景之一,阳朔以甲天下的奇绝秀美中国水墨画为背景,是独一无二的。阳朔在哪?阳朔在桂林哪里呢?
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四季豆是我们常吃蔬菜中的一种,不过四季豆的制作需要注意的是必需煮熟,没熟会导致中毒。家中通常烹调四季豆的就是简单的四季豆炒肉,家常菜之一还不会的话赶紧学一学。
粘米粉粘米粉:禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,优艾设计网_设计圈又叫大米粉或籼米粉,是多食品的原料。是各种大米中糯性最低的品种. ,有着糯米粉不可代替的作用,例如是萝卜糕。选购粘米粉时要注意:真正纯
籼米是我国出产最多的一种稻米,以广东、湖南、四川等省为主要产区。米灰白色,半透明,粘性小,但胀性较大,出饭率高。米粉可以说是南方人的“面条”,既可作小吃,也可作主食。如今云南米线制作,仍有两法:优艾设
蚝油不是油质,而是在加工蚝豉时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。是广东一带传统的鲜味调料。蚝油按加工方法味优艾设计网_设计客分为两种:一种是加工干牡蛎煮
青海家常食物。沸水中倒入适量清油,调以葱末、椒盐等佐料,将面粉徐徐撒进油锅;待面粉充分吸收水和油后,摊优艾设计网_PS交流平锅内面粉,垂直戳几个洞,以利排气;再加锅盖纹火焖烧约半小时,搓拌成松散适宜、金
炎炎夏日,人们更喜欢吃些清淡、凉爽的食品。而凉面则以口味清淡、味道多样、随拌随吃、方便省事等优点,成为一种深受市民喜爱的夏季主食。 凉面又称“过水面”。北京的过水面是把煮熟的热面直接放入冷水中过一下,