工艺：清炒口味：咸鲜可口。难度：初学者：准备时间：10分钟。烹饪时间：5分钟。
技术：爆炒口味：其他困难：平均人数：3-4人；准备时间：20分钟；烹饪时间：10分钟。
茭白笋又叫做高瓜、高笋等，并且茭白笋还含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等，茭白笋的做法在我们日常生活中也是很多，可以炒、凉拌、做汤等等。
工艺：爆炒口味：原味难度：平均人数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟。
茭白有很多别名，包括茭芦、绿节、茭儿菜、蒿芭等，它的营养是非常的丰富的，包括了蛋白质、纤维、灰粉、等17种氨基酸，长期食用还可以起到补虚健体，减肥美容的作用。今天就教大家几种方便又简单的茭白烹饪方法。
茭白炒毛豆怎么做好吃？茭白炒毛优艾设计网_PS论坛豆怎么做M26****1345 2021-07-07 01:51
茭白又叫做高瓜、高笋等，是禾本科菰属多年生宿根草本植物，茭白是常见的一种食材，而茭白做法中的油焖茭白是一绝，而油焖茭白是浙江菜系，油焖茭白的做法因为不同的人制作方法不同，所以在做法上面是有所区别的。
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茭白不能和什么一起吃？茭白不能和什么同食？ 别名：茭粑、茭儿菜、篙芭、茭笋、菰笋、茭瓜、茭芦、茭耳菜、绿节禁忌人群：患有心脏病、尿路结石患者忌食。适宜人群：一般人群均可食用。相克茭白+豆腐：易形成结石茭
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