主料：牛肉洋葱，辅料：大蒜番茄，米饭酸梅番茄牛肉汤； 1.选择牛排肉。洗净，切成小块，放入锅中，加入冷水，撇去浮沫。
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主料：小黄鱼一斤辅料：葱姜蒜适量调料：酱油15克醋10克黄酒10克盐5克糖10克八角两个家里炖黄鱼做法：家里炖黄鱼这个做法其实是家里最常见的做法，一般大家都会做，所以这个帖子是给不会做的朋友们的。当然，会做的
一只鸡芋头在主料：辅料：浸泡生姜20g大蒜40g辣椒2-3g郫县豆瓣菜60g调料：料酒10g干红辣椒10g糖10g油10g盐适量家常菜芋头鸡做法：1。将鸡洗净，剁成小方优艾设计网_设计圈块，用水煮去血沫，倒掉水捞出备用。芋头去
主料：茄子辅料：青红椒蒜瓣姜香菜调料：盐鸡精糖2g酱油酱油醋水淀粉香油家常菜焖茄子做法：1。准备好所有材料。
茄子去皮剞上刀纹，切块后用油炸软；另起锅下底油炒豆瓣酱，炒香后加葱姜蒜末，放白糖优艾设计网_PS论坛、酱油、醋、清汤，放入炸好的茄子，收干汁后，用水淀粉勾芡而成。可参考一下
材料：鸡脯肉（鸡腿肉会更好），辣椒（最好选择泡椒），葱姜蒜，鸡蛋。调料：盐，酱油，料酒，白糖，淀粉，鸡粉，醋，高汤（或清水）。做法：1、将鸡脯肉洗净，去掉筋膜，切成小丁；葱姜蒜洗净后分切切末。2、将鸡丁
夏季的时候，天气热就会导致人的胃口不佳，油腻的菜，重口味的菜，太烫的菜都不太适合在炎热的夏季吃，夏天我们要吃凉拌的，清火食材做的菜，到底有哪些菜，就需要看一看夏季菜谱家常菜做法中有哪一些了。
家常菜虽然一般都比较简单，可以是这确实我们中华菜肴的源头，正是因为有了各种各样的家常菜，才能变幻出更多复杂的菜肴。家常菜作为我们日常生活中时常制作的菜，当然是简单好吃的家常菜最受欢迎。
1，开胃菜：凉拌黄瓜 新鲜黄瓜去籽，削皮，放盐少许淹20分钟，然后加糖，蒜蓉，姜丝，麻油，味精凉拌。（已经准备好) 2, 开胃汤：西红柿蛋花汤 用旺油爆炒蒜蓉，然后放入西红柿，翻炒片刻，加入沸水，等西红柿汁烧出
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