“这道菜背后的故事~:鸡蛋和西红柿搭配在一起是绝配，就不多说了。和蛤蜊一起煮，蛋羹更鲜美，蛤蜊肉质鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸组成和比例合理；低脂肪，高不饱和脂肪酸，易被人体消化吸收，多种维生素
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