金线鱼和红衫鱼没有区别，它们是同一物种。红衫鱼又名红三鱼、红哥鲤、黄肚鱼金线、金线鱼等，是非常有营养的鱼，营养价值是比较高的，是深受人们喜爱的。
红烧鱼相信是大众喜欢的家常美味之一，可以说是吃米饭的重头戏，想象着煎得焦香可口的红衫鱼，加入各类调料调味，鱼的鲜美与调味品的香味结合在一起，口齿留香，令人回味无穷，轻松俘获大众的胃。
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