工艺美术专业的课程包括中外工艺美术通史、中外工艺美术通史、工艺美术概论、绘画基础、美学、专业写作、古代汉语、中国文学史、考古学、博物馆学、中国工艺美术史、中国文化史、民俗学、民族学、治理学等。
工艺美术史、设计与造型基础、专业设计基础、装饰图案设计、综合材料表达与技术、计算机辅助设计、雕刻设计、旅游纪念品设计开发、民间工艺美术制作、民间艺术收藏、工艺美术包装设计、设计策划与管理、毕业设计。
工艺美术专业毕业生可在广告公司、设计公司的平面设计部门担任平面设计师。在电视台、报纸、杂志、大型网站等媒体单位平面设计部门担任美术编辑;在商场、印刷行业、照相馆、房地产行业等单位从事设计策划、设计制作