原料: 笋干、猪蹄、姜片、葱段、酱油、冰糖、料酒、李锦记卤水汁 做法: 笋干切段,猪蹄跺块飞水; 锅里下少许油,把猪蹄煎到渗出油脂,肉皮变成优艾设计网_平面设计金黄,捞出; 锅内留少许油,放入冰糖,小火炒至融