猪油渣到底是防癌食物还是血管杀手[血管杀手]？

猪油对很多老年人来说并不陌生。以前没有植物油的时候，经常吃猪油，猪油在熬煮的过程中留下的猪油渣特别好吃，受到很多人的喜爱。有人认为猪油渣是很好的抗癌药物，但同时也有人认为猪油渣是血管杀手。