清爽润泽的营养汤水 虫草花的培基是仿造天然的虫子所含的各种营养成分，如谷物类，豆类，蛋奶类等等。它含有丰富的蛋白质，氨基酸，微量元素，维生素等，而且还有抗疲劳，提高机体免疫力，甚至对防癌都有一定功效，
主料：虫草花5克、干杏鲍菇30克、排骨750克 辅料：葱姜 调料：盐适量、料酒1勺
虫草花和冬虫夏草的养生功效基本类似，可代替冬虫夏草作为日常养生滋补品，成年人每天用量以不超过10克为宜，泡水喝每天不超过3克。
没有虫体的虫草花不是中药材，只是营养较丰富的滋补类食品，小孩子和孕妇都可以放心食用，只要注意别过量食用就行了。
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可以先把虫草掰开，如果虫草内心是发黄或发黑，就说明虫草已经发生了霉变，已经发霉的虫草建议不要再食用，不然会对人体有害。虫草在储存时要注意防潮、防优艾设计网_电脑技术蛀、防虫。存放在阴凉干燥的地方，如果
内部化学反应导致变色：其内部物质在不利的保存条件下氧化，产生了化学反应，氧化后导致变色和产生怪味，这是由于保存不当，因此产生的发霉现象。
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