1.小鸡胸两块，一层面粉一层蛋液一层面包屑，裹好，入6、7成热油里炸熟至金黄（我是煎的，比较少油），捞出沥干油，切自己喜欢的条或段备用。2.锅留底油，爆香葱蒜，优艾设计网_设计下卑县豆酱和少许豆豉碎，炒香，下
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