大豆具有丰富的营养，每百克优艾设计网_设计圈大豆可为人体提供近40克的蛋白质，是瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍、鱼的2倍多。大豆含有人体不能合成的8种必需氨基酸，其氨基酸配比非常接近人体需要，容易吸收
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种
豆腐营养丰富，美味可口。居家过日子，谁都会做两道豆腐菜肴，是个中国人都爱吃豆腐。那么，你知道吃豆腐有哪些好处吗?下面由饮食网小编给大家详细解答一下经常吃豆腐的好处有哪些。
钙是人体必不可少的一种元素，生活中补钙的食物有很多，牛奶是钙的最好来源之一，在蔬菜中大豆制品就是钙的良好来源。大豆的吃法有很多种，人们往往会想到豆浆，其实喝豆浆远不如吃豆腐补钙。
减肥可以吃豆腐，不会有增肥的效果，相反减肥时期食用豆腐还可以有辅助减肥的效果，豆腐中含有饱食蛋白质，摄入后会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌，从而减少进食，适合减肥人群食用。减肥可以吃豆腐
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