可以。直接下锅炒就可以,这样做出来的丝瓜比较原味,好吃。 丝瓜含蛋白质、优艾设计网_Photoshop百科脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100