波奇面是来自于生活在美国夏威夷地区渔民的一种传统美食。 “波奇”一词来源于夏威夷语中的poké，在汉语中“切块”的意思。所以这类饭的普遍做法是将金枪鱼、三文鱼等海鲜切块，配以海藻、蔬菜、水果、坚果等食材，
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