表面活性剂通常指优艾设计网_设计既亲水又亲油的一类物质,少量加入能使其溶液体系的界面状态发生明显变化。表面活性剂具有固定的亲水亲油基团,在溶液的表面能定向排列。表面活性剂的分子结构特征是:一端为亲水基团