面糊版和面包版的华夫饼都做过了,结论就是--面糊版的做着费事儿,既要打发蛋白,模具中还要不停抹油,否则哪个小坑中没抹到就有可能沾。而且吃起来也比较腻。而面包版正相反,操作简单不说,吃着也顺口儿,再搭上炼