原料:8寸戚风蛋糕坯原料:鸡蛋5个,低筋面粉100克,色拉油40克,鲜橙汁(或鲜牛奶)60克,细砂糖70克(全部加入蛋白中)。奶油蛋糕装饰原料:淡奶油800克,黄桃罐头,少许彩色巧克力优艾设计网_Photoshop百科星,白巧
材料:巧克力63克,黄油50克,鲜奶油40克,低筋粉15克,可可粉40克,蛋黄100克,糖粉40克,蛋白100克,糖粉60克,无花果4枚,栗子8个,核桃50克,朗姆酒30克做法:1.固底模铺一张纸,无花果对半切,核桃大略掰碎,低筋
水果奶油蛋糕材料:主料:普通蛋糕坯,时鲜水果。蛋糕馅料:淡奶油400g,糖粉150g,罐头装水果(菠萝,桃等)。做法:1、时鲜洗净切块,普通坯横切成三等份;2、将与糖粉混合并打发;3、用刀将奶油在第一片蛋糕上抹匀,上
原料:水果(苹果,红瓤西瓜,杏,桃)250克。鸡蛋600克,鲜奶油,琼脂少许。白糖40克,葡萄酒适量。制法:1、将琼脂用凉水泡软,放入锅内,加清水适量,上火微沸后过箩稍凉待用,2、将水果洗净,去皮,籽(核),切碎,
欧式水果蛋糕的做法1.先将奶油以中速打发至六成(光滑、细腻状),将奶油装入裱花袋中(不可超过裱花袋的三分之二),然后将奶油均匀地挤在蛋糕胚的表面。注:裱花袋与蛋糕表面距离0.5—1cm最佳,距离越近挤出的奶油
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翻糖蛋糕是用翻糖取代奶油蛋糕上的奶油。利用翻糖的极佳延展性塑造出各种形象、生动的花卉当然,您也可以根据个人爱好,捏造出各种可爱的卡通造型。一般网站上私人博客里的翻糖蛋糕的糖都是采用的棉花糖加糖其实优艾
古典巧克力蛋糕,不同于其他蛋糕的松软,口感厚重,没有过多的装饰,仅仅撒些糖粉做装饰,外表平凡不花哨。虽然热量超高,但是醇香的味道还是让人难以抗拒,绝对经得起时间的考验,是蛋糕中的好同志经得起考验的好味
材料:寿司饭100公克,紫苏粉适量,奇异果1颗,橘片适量,榛果少许,蛋糕模型2个,保鲜膜2张,苹果片适量,草莓适量,薄荷叶少许做法:1.将紫苏梅粉与混拌均匀备用。2.奇异果去皮切片备用。3.模型上舖一张保鲜膜,将作
苹果巧克力蛋糕材料:A,青苹果,65克,(去皮),无盐黄油,20克,细砂糖,10克,葡萄干,30克,B,无盐黄油,65克,糖粉,65克,杏仁粉,50克,全蛋,30克,动物性鲜奶油,10克,低粉,65克,小苏打,1/8小勺,可可