香煎小黄鱼的做法?？

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历史的情人 11小时前

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香煎小黄鱼的做法，共7个步骤

1小黄鱼洗净后，改刀把鱼骨剔掉。

2碗内放入葱末、姜末、料酒、盐、味精、小黄鱼搅拌均匀后，放置一小时，让小黄鱼充分入味。

3面包糠倒入盘中，并把小黄鱼的两面均匀的裹上面包糠。

4面包糠倒入盘中，并把小黄鱼的两面均匀的裹上面包糠。

5锅中倒入食用油，烧至6分热。（这里油倒多了）

6锅中下入小黄鱼，煎至两面金黄。（油多了点，煎变得像炸了）

7出锅，装盘。（最后可依个人口味淋上番茄酱或撒点椒盐）

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