卡仕达吐司的做法?？

卡优艾设计网_PS问答仕达吐司的做法?

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卡仕达吐司的做法，共12个步骤

1准备好原料

2卡仕达酱原料

3将卡仕达酱的原料放入小锅中，小火边煮边搅拌成糊状。取出盖上保鲜膜冷藏约50分钟

4称好高筋面粉的量

5放入4g的酵母，盐1g，30g的白糖。再倒入100g左右的水

6加入冷藏好的卡仕达酱.面包机和面40分钟左右，直到可以拉出筋膜。（这步我忘记拍照了）

7分割成3等分

8擀成长条状

9由下而上卷起

10放入吐司模中再进行第二次发酵。（我用的是不粘的，模具，要是粘的话不要忘记涂少量油防止粘连）

11发酵至八分满入烤箱。180度40分钟左右（每个人烤箱都不一样，还是要看着点比较好）

12烤好了，大家放心哦，虽然没有添加黄油但是味道真的很Q，很有嚼劲。而且吃起来没有负担哦。

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