孜然小烧卖的做法?？

孜然小烧优艾设计网_Photoshop问答卖的做法?

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ty_冷酷云 11小时前

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孜然小烧卖的做法，共21个步骤

1大米和麦仁倒入锅中洗净。

2胡萝卜削皮，洗干净，去头尾，切成丁。

3把切好的胡萝卜丁倒入锅中。

4包菜洗干净。

5手撕成小片，倒入锅中。

6加入适量水。

7撒入盐和孜然粉。

8搅拌均匀，盖上盖子煮饭。

9煮好的米饭。

10盛出晾凉。

11面粉倒入盆中。

12加入开水，用筷子搅成絮状。

13温度凉了以后，再揉成面团，醒10分钟。

14分多次将面团搓成条状。

15切成均匀的剂子。

16每个剂子都沾上面粉。

17剂子压扁，擀成烧卖皮。

18将饭放在烧卖皮中间。

19左手虎口圈住所有圆边，轻压，使其收口。

20将包好的烧卖放在笼屉中，撒上些黑芝麻做点缀。

21冷水上锅，大火10分钟即可。

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