红酒鸡翅的做法??
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红酒鸡翅的做法,共6个步骤
1准备鸡翅,洗干净去毛,在鸡翅上划几道花刀。
2合作盐焗鸡翅的方法一样,用姜片在鸡翅上来回擦,这样一来可以去除鸡翅上杂质,二来可以对鸡翅进行入味。
3锅中加少许油,把鸡翅炸至金黄吃过备用。
4葱姜蒜在锅内炒香。
5加入鸡翅一起炒,炒出香味。
6香味出来以后,倒入红酒一杯,花椒水一碗,八角一个,冰糖一小把,咸盐一勺,鸡精,生抽,最后放入一小勺番茄酱上色,开小火,收汁即可,留三分之一的汁就好,这样可以拌饭吃,什么都可以。味道保证你很喜欢
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