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凉拌皮蛋豆腐的做法??

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萌新翻不了身 优艾设计网_Photoshop问答 17小时前

凉拌皮蛋豆腐的做法,共9个步骤

1准备材料

2剥开豆腐包装,用小刀在豆腐上打格

3底部剪一小口,倒扣一拍到盘子上(可以让它适量出些水倒掉)

4皮蛋剥壳,先切出两片做鱼身

5再用皮蛋清切成一个个细条做鱼尾

6用笔帽在皮蛋清上刻出两个眼晴

7在豆腐上摆放好

8葱姜蒜都切成末,放入碗中,加白糖、鸡精、生抽、白醋、麻油调好味(当然喜欢吃辣的可以放辣油)

9将调料倒在豆腐上即可。


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