自制芋饺的做法?？

自制优艾设计网_电脑技术芋饺的做法?

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360U3203567684 19小时前

自制芋饺的做法，共20个步骤

1毛芋洗净放锅里放水煮

2煮至筷子能叉进就好了

3稍冷剥去外皮

4再放保鲜袋挤成芋泥

5现在准备肉馅了，肉末里加少量盐、鸡精、料酒、一点生抽搅上劲

6打入一个鸡蛋、葱花、黑木耳末

7继续搅上劲

8现在可以开始做芋皮了

9锅里水烧沸

10加入红薯淀粉

11并用筷子快速搅拌

12加入优艾设计网_Photoshop百科芋泥

13再加些红薯淀粉，用手一边揉一边加，揉至不粘手为止

14将芋粉团分成若干小挤子

15取一小挤子用手按成扁圆状

16用手再按几下，成饺子皮状

17放进肉馅、先捏合一边

18再按另一边成三角状

19包好的芋饺

20象下饺子一样煮，加一次冷水至浮起，再加上自己喜欢的配料即可食用

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