柠檬酱的做法??
曲终人散xiaohuizi雨后 9小时前 优艾设计网_在线设计
柠檬酱的做法,共12个步骤
1准备材料
2黄油提前切小块,放至室温
3柠檬榨汁(80~100ml)都可以
4只取柠檬汁,不要里面的果肉哦~
5鸡蛋入大盆
6打匀后放入全部砂糖
7再打匀后放入所有柠檬汁,打匀
8做一锅热水隔水放上柠檬酱,继续用中火加热,并不断搅拌(大约10分钟)
910分钟后拿出(很厚的糊状)
10放入黄油和香草精,搅拌到黄油融化均匀
11确保保鲜膜的质量后,用保鲜膜贴着柠檬酱覆盖一层(为了不让酱料最上面生成一层皮),放凉后放冷藏保存
12随吃随取
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