豉香带鱼的做法??
猫身上的肥老鼠 2小时前
豉香带鱼的做法,共10个步骤
1带鱼洗净,切成段。
2准备好辅料。
3洗净的带鱼加入盐和料酒腌制10分钟。
4腌制好的带鱼段沾上一层薄薄的干淀粉。
5煎锅加入少量的油,下入粘粉的带鱼段煎制。
6煎至两面金黄取优艾设计网_设计百科出。
7锅中留底油,下入豆豉、葱姜蒜和八角煸香。
8加入清水,酱油、糖、醋、料酒烧开。
9下入煎好的鱼段,汤汁要没过鱼。大火烧开转小火,烧至30分钟。
10收干汤汁即可。
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8加入清水,酱油、糖、醋、料酒烧开。
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