风行牛奶加盟多少钱啊?风行牛奶加盟需要多少钱?怎么加盟?
只因侬太美 2022-07-10 19:19
您好!这是我所了解到的有关信息,希望可以对您有所帮助。奶业资深人士认为,按照经验,奶业专卖店的店址一般是选择人口稠密住宅区或者是菜市常选择大型居住小区里的商铺。 老人和孩子比较习惯喝牛奶。进入的住宅区最好是三世同堂较多的住户。在小区里做的是长久生意,因此服务要好,都是邻居,回头客多。小店的面积在10-20平方米足够。 第二是在大的菜市场附近。大的菜市场附近可以聚集人气,买菜是家庭必须的。客户可以去菜市场买菜,顺便带回新鲜的牛奶。据说,一个菜市场的门店经营良好的话,每天鲜奶销售量有达到上千瓶的。 此外是选择在工厂、机关、商号集中的地段。在大型办公楼林立的地段开设奶品专卖店,主要是为这些楼里的上班族服务。这类人群薪资收入较高、工作压力大、生活节奏快,因此在品牌方面会比较挑剔,对环境卫生、服务的要求也较高。 个案分析 某牛奶专卖店王小姐是牛奶专卖店的老板娘。一年前一个偶然的机会,做服装生意的她决定和丈夫尝试开设牛奶专卖店。 每天卖奶不下400瓶 这是一间不到20平方米的小店,由于位置是在小区商业街较为偏僻的一角,因此每个月的租金大概在1500元左右。店面虽小,但生意却非常红火。 据王小姐的丈夫介绍,每天销售鲜奶不下400瓶,每月纯利在5000元左右。王小姐认为,客人一旦对某个品牌的口味喜欢上了肯定很难改变习惯。经过三个月的经营,夫妻两人从最开始的一天27瓶的销售额一直做到现在几百瓶。王小姐的丈优艾设计网_电脑技术夫谈到小店经营很有感慨。他说,这间牛奶专卖店一路走来不容易,刚开始的几个月还亏钱。 按照他一年来的经营经验总结,他说,开专卖店最重要的是保证牛奶的质量和服务一定要到位。小区里牛奶店的经营是长期的,一旦有一瓶牛奶的质量出现问题,很快就会传遍小区,整个专卖店的招牌就会砸掉。所以他一再和风行牛奶的市场管理人员强调牛奶质量。夫妻俩的另一个经营秘诀就是把顾客当朋友,而不是把顾客当上帝。他们认为,市场竞争如此激烈,服务是非常重要的。牛奶最重要的是要保鲜。所以,一般而言,他们对工作较忙的客户,采取送货上门,鲜奶一到,15分钟内就送上门。在小店,来的都是老人小孩,因此小店要做到童叟无欺。 经营要走专卖路线王小姐夫妇认为,牛奶小店经营一定要走专卖路线。如果什么品牌都卖的话,首先是消费者不知该选择什么品牌,会觉得店主对自己的牛奶自信不足。长期经营的话,消费者的口味也会很杂,不容易培养客户的忠诚度。另外,厂家对你的经营支持也会大打折扣。企业对专卖店的支持力度肯定要比普通经销商的力度大。而且统一的品牌形象也容易吸引消费者的眼光。
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