淮杞炖水鱼汤的做法?
2016幸运星 优艾设计网_设计百科 2022-06-10 14:27
功效:补肾调理方气血双补方孕妇方养阴方工艺:原味炖肉
材料:
主要成分:山药25克(干)、枸杞15克、甲鱼500克
辅料:猪肉(瘦肉)100克,桂圆肉10克
调料:3克生姜和3克盐
练习:
1.将水鱼放入一壶清水中,加入文火,让它在热水中“小便”,然后自行死亡。
2.水鱼死后,把它切开,保存它的血液,清洗并剁碎它。
3.将瘦肉放入沸水中,煮几分钟,取下来清洗。
4.将姜洗净切片。
5.将水鱼、瘦肉、山药、枸杞、桂圆、生姜一起放入焖杯中,加水,盖上盖子焖4小时。
6.用盐调味炖鱼汤。
制作淮杞炖水鱼汤的关键:龟也叫水鱼。
怀气炖鱼汤AG.jpg
健康提示
这道汤和菜有补肾养阴的作用。
食物相克
山药(干):山药对甘遂和大戟不好。它不应该和碱性药物一起服用。
枸杞:枸杞一般不适合与过量的温茶补充剂如龙眼、红参、红枣等一起食用。
海龟:海龟不应该和桃子、苋菜、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、鳗鱼和螃蟹一起吃。
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