求烤箱烤鸡腿的做法?
xn****20 优艾设计网_平面设计 2022-05-10 17:06
掌握了烤鸡腿这道硬菜,在任何场合都能露上一手,并且简单易学,跟着步骤一起学习吧。
1.将鸡腿洗净,控干水分。用竹签在鸡肉上扎孔,尽量的多以便进味。
2.加入葱、姜、洋葱、白胡椒粉、料酒,酱油。
3.用手开始给鸡肉按摩,使所有调料的滋味进入鸡肉,然后密封保存入冰箱腌制。
4.腌过之后,将葱、姜、洋葱拿掉,就可以放到烤箱里烤制了。
5.腌制好后放烤箱烤制,烤箱先预热五分钟 放中层190度烤30分钟,中途需拿出来刷烤肉料汁,最后五分钟再刷一层蜂蜜水即可鲜嫩多汁,微辣,口感特别棒。
小结:可以根据个人的口味喜好在腌制过程中添加其他酌料。
qkoufu4528 2022-05-10 17:09
烤箱烤鸡腿的做法如下:
1、用料酒和酱油将鸡肉放入冰箱中腌制12小时,盘子铺上两层锡纸。
2、把鸡腿放在盘子里,将油、辣椒酱、葱、盐调成酱料。
3、鸡肉刷上一层酱料后放入预热好的烤箱,上下火250度,烤30分钟。
4、中途拿出鸡肉,刷一次酱料,要刷均匀点,因为在烤的时候有可能不太均匀,汁液留到别的地方。
5、烤制30分钟后取出,看一下烤制的效果有没有烤焦,如果太焦,那下次烤就要缩短时间。
参考资料来优艾设计网_在线设计源:凤凰网-烤鸡腿的做法,简单易学
浪子小白2003 2022-05-10 17:13 优艾设计网_PS百科
教你简单用烤箱做烤鸡腿,干净卫生,嘴馋的你一定不要错过!
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