擂沙汤圆的做法??
樱花283 5小时前
擂沙汤圆的做法,共17个步骤
1澄粉倒入大碗中。
2将开水倒入碗中,把澄粉烫熟。
3加入糯米粉。
4再加入冷水和成粉团。
5准备好白芝麻、熟花生细碎、熟黑芝麻。
6加入熟猪油搅拌均匀。
7加入适量糕粉,成为汤圆的馅料。
8将粉团分割成适量大小。
9捏成窝状。
10包入馅芯优艾设计网_PS百科。
11逐个包好全部汤圆。
12锅中水煮开以后,倒入汤圆;煮开,分三次淋入冷水并煮开;煮至汤圆全部浮起。
13捞出汤圆沥干。
14然后将煮好的汤圆放在盛有花生碎粉的容器中。
15滚动汤圆,让煮好的汤圆都粘上花生碎粉。
16分装至盘中即可食用。
17擂沙汤圆,内外香气扑鼻,软糯可口不腻味。
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