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酸梅鲈鱼的做法?

"酸梅和美味的鲈鱼味道独特."

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成分详情

主料:酸梅汁1000克,水10毫升,辅料:盐水、酸梅、6种油、糖醋味10毫升。烹饪技术:20分钟。耗时,简单又困难。酸梅鲈鱼的做法。第一步:去除鲈鱼的鳞片和内脏,切下鱼头,用刀沿脊骨切片,鱼骨剁碎5厘米;2锅里加油,鱼刺放在底部,放入加工好的鱼、调料和水;3盖上盖子,启动【红烧鱼】功能键;4煮熟后,用鱼铲小心地把鱼从盘子里捞出来。小贴士1。酸梅有一定的咸味,加盐时要小心。

2.鱼不能切得太小,否则在烹饪过程中很容易碎。《美食世界》杰赛私房菜作品中使用的厨具:其他、焖锅类:热菜、家常菜海鲜、老人宴会菜。

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