麻辣干蟹的做法？

“正宗川味”

成分详情

食材缅甸蟹750g青椒，2根大葱，1根芹菜，3根葱，半个小米辣，3颗花生，1两蒜苗，3个辅料干辣椒，花椒，姜，蒜，豆瓣酱，老干妈，盐，酱油，鸡精，十三香，色拉油，2颗白糖，麻辣口味优艾设计网_PS问答，爆炒过程，一个小时，耗时，常见难度。麻辣干锅蟹的步骤1。七只缅甸青蟹【鲜】2。用牙刷清洗它们。准备4。准备5。洗漱准备6。准备7。壳和肺被移除。把8分成4个半。蟹夹用刀背折断。9.最后将花生放入10冷油中。炒好后，将干辣椒、花椒、蒜、姜、小米辣、一勺白糖放入冷油中。小火煎好后，再炒出香味。12将螃蟹放入锅中用中火煸炒，加入十三香和少量生抽。13螃蟹变红后翻炒1分钟，放入大葱、洋葱、蒜苗，翻炒1分钟，放入青椒、芹菜。最后加盐和鸡精，出锅前放入炒好的花生。15香是好的。美食世界王法先作品中使用的厨具：炒锅类：热菜、海鲜、普通菜、老人朋友聚餐。