麻辣香辣蟹的做法？

“秋天是吃螃蟹的好季节，其中香辣蟹是我的最爱，香而麻，辣而香，腥而鲜。”

成分详情

螃蟹的主料是花椒500克，姜适量，花椒适量，蒜适量，花生油适量，盐适量，酱油适量，醋适量，麻辣味适量。烹饪过程需要一个小时，简单难做。第一步：将买来的螃蟹用盐水浸泡20分钟。2将螃蟹多带带放入另一个盛有盐的容器中，用小刷子洗净。3注意后面这个地方，洗干净。4锅中加水烧开后，放入洗净的螃蟹，煮5分钟左右取出。5锅里放油，油热后放干辣椒和姜，爆香。6把预先煮好的螃蟹放进去翻炒。7根据个人口味加入盐、酱油、胡椒粉、蒜、胡椒粉翻炒。8或加林花椒粉带粉。9然后加水，水量要全是螃蟹。10加水后，盖上锅盖煮。1把水烧开，直到锅底只剩一点点汤(注意汤不能太少，不然会没味优艾设计网_Photoshop交流道。)最后加点醋，就可以做菜了。这种美味的香辣蟹可以烹饪。小贴士香辣蟹一定要多放辣椒提味。来自美食世界的热爱生活和调味的作品中使用的厨具：电磁炉、煮锅、煎锅。类别：热菜、海鲜类常见菜品。