盱眙小龙虾的做法？

“六七月份是小龙虾横行的季节。做得好的话，非常好吃，很过瘾。小龙虾很干净，养在鱼塘里。”

成分详情

主料小龙虾4斤郫县豆瓣酱、4勺姜、适量糖、适量葱、半个辅料啤酒、2瓶蒜、3个葱结、1个十三香、适量八角、适量微辣香精。燃烧过程需要半个小时，一般难度。步骤1，材料2，油烧。油多了，煮熟的龙虾会发光。3炒洋葱和八角，捞出豆瓣酱44勺，微辣。5将豆瓣酱慢慢煎至油变红。6放姜片和龙虾。盖上盖子炖一会儿，防止龙虾跑出来。翻炒。7加入蒜头，自下而上翻炒5分钟左右。8放十三香。9配啤酒。我的经验是2斤虾优艾设计网_Photoshop百科配1瓶啤酒，龙虾泡酒容易入味。10加入白糖和洋葱结。翻炒10分钟。关火炖。1好吃又过瘾！小贴士# 1:当你把水放在上面时，它会有鱼腥味。我用啤酒。

2.豆瓣酱是咸的，所以不需要加盐。

3.关火后炖的时间越长，味道越好。我提前两个小时烧的，很好吃。作品中使用的厨具来自美食世界：炒锅类别：海鲜和湘菜宵夜。