鲜虾吐司卷的做法?
“从北戴河带回来的虾,当时是活的,冻在瓶优艾设计网_设计模板子里,是我带回来的。冷冻后自然没有了新鲜感,于是换了一种吃法。煎好后我包了吐司,这样虾吃起来还是很好吃的。”
成分详情
主料:鲜虾吐司5片,辅料:面粉适量,黑胡椒粉适量,盐适量,蛋液适量,咸鲜味适量。油炸过程需要10分钟。简单难的练习步骤:1。挑好虾线,切断虾枪,挑出头上的沙袋,切掉腿,然后用竹签串起来,防止煎的时候缩水。2.将淀粉和面粉按照1:1的比例混合,加入适量的水调成糊状,加入盐和黑胡椒粉。3在40%的热油中油炸。5用刚做好的吐司,因为它比较软,不容易碎。拿起一块看看。它非常柔软。6把吐司的四边切掉,用擀面杖擀薄,这样不会吸太多蛋液,也比较结实。7取出炸虾的竹签,卷在吐司片上。9蘸蛋液10煎锅放少量油,煎至四面金黄。煎好后切成段,用斜刀切好放在盘子里。诀窍是用筷子搅起面糊,让它顺着细线往下流。美食世界万山红作品中使用的厨具:不粘锅和炒锅。类别:热菜、海鲜、普通菜、早餐、儿童工作餐。
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