蛤蜊葫芦汤的做法？

“蛤蜊葫芦汤是海边人夏天经常做的汤菜。它尝起来非常美味，尤其是在炎热的夏天。喝这种汤不仅能清热解暑，还能增进食欲，补充体力。

葫芦味甘，性平，利尿消肿。这是夏季的时令菜肴。和蛤蜊一起炖，清爽香甜，没有任何腥味和油腻感。它为你的夏日餐桌增添了一道美味的海鲜蔬菜汤。"

成分详情

食材：蛤蜊葫芦适量、葱适量、姜适量、蒜适量、红辣椒适量、盐适量、白辣椒适量、咸鲜味适量。炖的过程需要10分钟。一般难度的蛤蜊葫芦汤练习步骤。材料：蛤蜊和葫芦。辅料：葱、姜、蒜、红辣椒。调料：盐和白胡椒。将2个葫芦去皮，切成片。将葱、姜、蒜、红辣椒切成粉。用3个锅盛油。油温七成热时，将锅内食材煸炒，将葫芦片放入锅中煸炒4分钟，然后将蛤蜊倒入锅中，加入少量清水。待所有蛤蜊张开嘴后，转小火焖3分钟，加盐调味。最后撒上少量白胡椒粉即可出锅。小贴士1。蛤蜊买回来后，放在盐水里，跑起来。

2、这道菜因为蛤蜊里的汤汁优艾设计网_设计LOGO味道很鲜美而且汤汁充足，所以盐的量可以少一点；

3.炖的时候可以不用锅盖，这样可以保持葫芦的绿色；

4.不需要加太多调料，尽量保持食物的原味。作品所用厨具来自美食梦的世界：锅类别：汤家常菜海鲜汤老人汤流感汤夏季食谱青年宴会便当