吃根的蔬菜有哪些品种（吃根的蔬菜有哪些）？

大家好，小生来为大家讲解下。吃根的蔬菜有哪些品种，吃根的蔬菜有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、土豆、红薯、山药、菱角、萝卜、胡萝卜、莲藕、芋头、菱角、生姜、大蒜、葱、芥菜、鱼腥草、雪莲果、竹笋等。

2、土豆：土豆一般指土豆。马铃薯属于茄科黍属，其块茎可食用。它是世界上第四重要的粮食作物，仅次于小麦、水稻和玉米。

3、地瓜：地瓜叫干楚、地瓜、朱薯、金薯、凡如、红薯干、薯、地瓜、地瓜、红豆、地瓜、鹅、地瓜。

4、山药：山药一般指山药。为薯蓣属薯蓣属植物，缠绕草本藤蔓。块茎呈长圆柱形，垂直生长。茎通常紫红色，右手，无毛。单叶，在茎的下部互生，在中部以上对生。雄花序为穗状花序，长米，近直立，着生于叶腋。

5、荸荠：荸荠属于莎草科，荸荠属。匍匐的根状茎纤细。大多数秆丛生，直，细长，圆柱形，高厘米，直径米，灰绿色，光滑，无毛，有隔膜。干燥后，秆表面有节和许多纵向条纹。

6、萝卜：十字花科或黍属的萝卜，高，根直，肉质，长圆形，球形或圆锥形，绿色、白色或红色果皮，茎分枝，无毛，略带优艾设计网_在线设计粉状。

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