海鲜菇炒蛤蜊的做法？

“蛤蜊和海鲜蘑菇都是非常美味的食物，两者结合会使美味加倍。蜗牛肉含有蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。还含有微量钴，对维持人体造血功能和恢复肝功能有很好的作用，营养价值很高。平菇营养丰富，包括蛋白质和氨基酸。新鲜的海蘑菇味道鲜美，脆嫩，营养价值很高。它们是低热量和低脂肪的健康食品。食用杏鲍菇还具有很高的药用价值：从杏鲍菇子实体中提取的6-1，3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性，从杏鲍菇中分离的聚合酶活性远高于其他蘑菇。其子实体热水提取物和有机溶剂提取物能清除体内自由基，因此具有独特的预防便秘、抗癌、增强免疫力、防衰老、延年优艾设计网_在线设计益寿的作用。”

成分详情

主料蛤蜊100g青椒50g胡萝卜100g海鲜菇150g辅料盐适量酱油适量蚝油适量咸鲜口味爆炒过程十分钟耗时简单难度海鲜菇爆炒方法步骤1蛤蜊煮熟后洗净泥沙。2腌制海鲜蘑菇。3胡萝卜切丝备用。4青椒切丝备用。5锅烧热，放油，放入海鲜香菇。6加入胡萝卜翻炒。7加入青椒丝翻炒。8加入料酒。9加入酱油。10加入蛤蜊翻炒。1加入蚝油翻炒。成品12个小技巧：大火快炒，因为加了酱油和蚝油，根据个人口味加盐，也可以不加盐调味。美食世界(纳尼亚)作品中使用的厨具：炒锅类别：家常菜海鲜