红烧鱼片的做法？

“昨晚晚饭后，我给家里打了电话。两个男孩争着去接电话。最后，鲍晓成功赢得了话语权。

一拿到电话，就听到他清晰的问候：“妈妈，我是妞妞。”

因为有时候分不清他们的声音，所以经常问是妞妞还是宣宝。久而久之，他们习惯了先注册。

然后来个小对话：

我：妞妞在家干嘛？

鲍晓：我在画画！

我：妞妞画了什么？

鲍晓：我正在画一架飞机。

我：妞妞会画飞机。太好了。他还能画什么？

鲍晓：他还会画汽车和坦克。

好像小家伙能画很多东西。还没来得及开口，就听到那边的电话被宣宝伏击了。愤怒的鲍晓在那里绝望地喊道：“我还没做，我还没做！”

宣保一向比鲍晓明智，电话又回到了鲍晓手里。他拿着电话跟我抱怨，“妈妈，我还没说完，我还没跟你说再见。阿多又抢了。(我总是叫我弟弟“不”或者“阿多”)再见，妈妈！”然后把手机递回宣宝手里。这个小家伙，还挺有完没完！

我们家不供应这种红烧鱼片。宣宝之前被卡过一次。谈到鱼变色，鲍晓并不反对吃鱼，但他总是只喝鱼汤，吃清蒸鱼。我一个人的时候，我们试试红烧鱼吧。"

成分详情

草鱼500g主料姜、葱、红辣椒、葱、食用油、盐、白酒、椒盐粉、酱油、白糖、醋、酸甜口味。烹饪过程需要20分钟，一般难度。步骤一：姜、葱切碎，葱叶切段，红辣椒切段。2草鱼块洗净，用白酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。3酱油、蚝油、白糖、醋调成调味汁。4.烤干锅，将油加热至轻烟，放入鱼块，鱼皮向下煎，切开翻面优艾设计网_设计模板。5.煎至两面微黄捞起。6锅里留底油，姜葱爆炒。7倒入炸好的鱼段，然后倒入步骤3的调料。加入8小半碗温水，盖上盖子煨。9收汁至左侧1/3时，倒入红辣椒、洋葱、葱叶，翻匀，盖上锅盖，关火，用热风炖红辣椒至断。小贴士煎鱼的时候油温要高一点，煎的时候不要随便翻动。底边金黄时，翻过来煎另一面。来自美食世界的香菜作品中使用的厨具：炒锅类别：热菜、家常菜、海鲜、普通菜、儿童朋友的晚餐、冬季食谱、地方菜、午餐