鸡蛋炒螃蟹的做法？

“金蟹A”是Nopa给的一道绝技菜的名字。它的精髓是鸡蛋炒螃蟹，这是我爸的拿手菜。这是他教我的。虽然做法简单混乱，但是每当亲朋好友来我们家，这道菜一定要上。也是我们家带的一道大菜。上次诺伯生日的时候我端上来的。大家都是边吃蟹脚边吃蟹蛋。这道菜剩菜上桌的几率最小。

梭子优艾设计网_在线设计蟹必须是活的，才会又鲜又肥。现在正是吃螃蟹的好时候。把这道美味的海鲜加入美食界的中秋大餐。“蟹”与“谢”同音，以此感谢美食天下网站给我的快乐。一个人不像其他人一样快乐。把你的美食分享给大家！"

成分详情

主料梭子蟹3个鸡蛋3个辅料姜适量盐适量油适量鸡精适量咸鲜口味。烹饪过程需要半个小时。普通难度的鸡蛋炒螃蟹的做法步骤1买新鲜的梭子蟹，刷干净，把腮对半切开；2材料准备，鸡蛋打散；3热锅加热油，姜片略炒；4将蟹块翻炒；5蟹壳煎至金黄色时，加水用火盖煮，水量基本能淹没一半以上的蟹块；6水差不多干的时候，均匀的倒入鸡蛋，鸡蛋稍微凝固的时候翻炒，翻炒到汤汁干了，鸡蛋熟了。《美食世界》诺玛作品中使用的炊具：炒锅类别：热菜、家常海鲜