速冻鲜贝怎么做(西施鲜贝的家常做法分享)?
大家好,伊人来为大家解答以上问题。速冻鲜贝怎么做,西施鲜贝的家常做法分享很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、原料:冷冻鲜贝150克,蛋白质4个,鲜奶100毫升,枸杞少许;盐1茶匙,淀粉1茶匙。
2、制作:
3、将枸杞洗净,用水浸泡;新鲜贝类自然冷冻,切成两片。首先,焯一下,拿出来,淋一下,沥干。
4、将蛋白打匀,拌入鲜奶和调味料,再加入焯水的鲜贝和枸杞,搅拌均匀。
5、锅中加入2汤匙油,将方法2的成品放入锅中翻炒至蛋白凝固,即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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