东北有什么好吃的特产(东北的特产有哪些)?
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1、榛子:东北野生榛子营养丰富。壳虽然硬但是容易剥,好的时候牙齿的嘴就开了。坚果饱满、洁白、圆润。虽然不大,但是吃起来很香。
2、红菇:生长在松林里,不能人工栽培,数量也不多,所以比较贵。这种蘑菇鲜嫩嫩,香气独特浓郁,非常好吃。大家都知道榛蘑炖鸡,识货的朋友都吃红菇炖鸡。
3、苏:很多人在韩国烤肉中都吃过。事实上,在我国它可以是一种非常普通的食物。虽然南北方都有种植,但是东北人吃的多。像东北满族的粘豆包,通常每个粘豆包下面放一片紫苏叶。特有的香味很好吃,其他面食也可以。另外,东北的朝鲜族比较多,可以直接用来做咸菜,或者烧烤的时候吃。
4、响水大米:响水大米产于镜泊湖西北30公里处。它是黑龙江省的著名特产。响水大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽绿白,透明纯净。焖好的米饭像鲜奶,米饭像油。米饭又软又香。
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