肯德基蛋挞多少钱啊？肯德基蛋挞怎么做？

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mkol1980 2022-01-29 23:09

肯德基葡式蛋挞

1准备材料：鸡蛋黄两个、牛奶100g、淡奶油125g、炼乳15g、白砂糖15g、蛋挞皮6个

2将白砂糖倒入牛奶中，搅拌均匀

3将鸡蛋黄、淡奶油倒入加了白砂糖的牛奶中，搅拌均匀

4将炼乳加入混合物中搅拌均匀，蛋挞液基本完成

5将基本的蛋挞液过筛，去除掉未搅拌均匀的杂质和气泡，完整的蛋挞液完成

6将完整的蛋挞液倒入蛋挞皮中，9分满即可

7将蛋挞放入预热好的烤箱中，温度调至上下210度，时间设定为13分钟

8静静等待吧，中间不要打开烤箱哦

制作肯德基蛋挞所需食材蛋黄4个，动物性淡奶油180克，做法如下：

1、准备好材料，往140克牛奶里面加入180克淡奶油；

2、用打蛋器把牛奶和淡奶油搅拌均匀；优艾设计网_PS交流

3、再加入80克砂糖和15克炼乳搅拌均匀；

4、加入15克过筛的低筋面粉；

5、继续加入4个打散的蛋黄；

6、用过滤网再过滤一次；

7、蛋挞水做好，留着待用；

8、把蛋挞皮准备好装盘；

9、往蛋挞皮里面加入蛋挞水，放入烤箱，上下火210度，烤20分钟即可。

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