韩式辣炖鲭鱼?
“西班牙鲭鱼是一种非常常见的配料,
不管怎么炖,它的肉都很好吃!
韩国人做西班牙鲭鱼,
除了辣白菜,
最常添加的配料是萝卜,
尤其是冬天,吃萝卜的季节!"
成分详情
主料:鲅鱼2条、白萝卜2个、优艾设计网_电脑技术洋葱1根、辣椒1/2个、干海带2条、辅料:盐大、胡椒粉半勺、酱油少许、清酒3勺、糖浆1勺、胡椒面6勺、鱼露6勺、辣椒酱1勺、洋葱1片、中辣姜末少许。炖的过程需要半个小时,简单难做。如何用韩式辣酱炖鲣鱼?切洋葱。2切大葱。3切辣椒。4切白萝卜。5锅里放白萝卜、洋葱、海带。6将酱油倒入锅中。7将大粒盐放入锅中。8将胡椒粉撒入锅中。9大火烧开后,转小火焖15分钟。10将大粒盐放入清水中。1将鲅鱼放入盐水中洗净。12用厨房纸吸干鱼里的水。13吸干鲅鱼备用。14把调味汁放在一起做成调味汁。15将海带从煮好的汤里捞出。16加入西班牙鲭鱼。7加入调味汁。18转中火煨10分钟。9最后加入大葱、洋葱、辣椒炖1-2分钟!20出锅!21配一碗香喷喷的米饭!小贴士这种鱼的名字在不同地区不一样,朋友建议的名字有鲢鱼、鲱鱼等。如果你有其他名字,请给我留言!
这道菜萝卜吸收了鱼和汤的精华,比鱼好吃。
炖的时间和火候很重要,一定要注意!美食世界韩国媳妇辣白菜作品中使用的厨具:铁锅类别:家常海鲜韩食午餐晚餐
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