豆腐肉馅糕的做法?
主料:豆腐肉末面粉辅料:葱姜蒜调料:椒盐白糖香油辣椒粉酱油蚝优艾设计网_设计模板油豆腐肉末蛋糕做法:
1.内酯豆腐在盒子里放一会儿,豆腐会微微出水。倒掉水。
2.切洋葱、生姜和大蒜。
3.将猪肉打成粉末备用。
4.将豆腐和肉末混合均匀后,加入姜、蒜、葱、半勺盐、半勺白糖、白胡椒粉、1勺生抽和蚝油。喜欢吃辣的可以放点辣椒粉,保持均匀。
5.搅拌均匀,然后加入2汤匙面粉。
6.锅中倒入少许油,将肉末揉成团放入锅中慢煎。
7.煎完一面,翻过来再煎另一面。
8.煎成金黄色捞出控油。
豆腐肉馅糕的特点:
鲜嫩鲜香
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