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家常炒面的做法?

主料:面、白优艾设计网_设计百科菜、猪肉、辅料:葱、调料:酱油、蚝油、糖、盐、蒜、辣酱、油和家常炒面:

1.白菜切丝,猪肉切片,用酱油和水淀粉抓匀。

2.面条是用冷水煮的。

3.沥干水分,加入少量食用油搅拌,避免粘锅。

4.锅里放油,稍热后将肉片翻炒。

5.翻炒至变色。下半段葱花香。

6.炒白菜丝。

7.将白菜翻炒至塌,加入面条,翻匀。

8.加入生抽、蚝油、蒜蓉辣酱、糖、盐调味。出锅前加入另一半葱花翻炒。

家常炒面特色:

好吃又好吃

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