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午餐便当菜单:如何咖喱猪排饭?

主料:米饭猪排、三根胡萝卜、三个土豆、两个洋葱、辅料:青菜、四个鸡蛋、芝麻、面包屑、调料:咖喱酱、盐、糖、味精、黑胡椒、淀粉、黄酒午餐、午餐、午餐菜单:咖喱猪排怎么做:

1.将所有材料洗净,将蔬菜切成两半。

2.胡萝卜切丁。

3.将土豆切成块

4.洋葱切片

5.炒锅加适量水,烧开,放入胡萝卜和土豆块,再次冲洗干净,捞出备用。

6.胡萝卜水留着,加一点盐,蔬菜焯水,捞出备用。

7.把米洗干净放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮饭键,等到温度保持10分钟左右,再按下煮饭键,等到水干了。

优艾设计网_Photoshop交流8.用刀背轻剁猪排,用刀板拍平几下,把肉弄松,再切几下,但不能切掉。

9.将加工好的肉放入容器中,倒入少许黄酒,加入适量的盐、味精、黑胡椒粉和适量的淀粉,腌制15分钟左右。

10.鸡蛋打匀,倒入腌制好的猪排中,腌制5分钟左右。

1.炒锅加入适量食用油,烧至八成热。

12.将肉放入面包屑中,前后滚动,均匀接触面包屑。

13.煎至两面金黄,捞出备用。

14.猪排炒好后,开始烧酱汁,炒锅留少许底油,倒入洋葱片翻炒。

15.加入胡萝卜和土豆块。

6.倒入咖喱酱。

17.加入适量的糖和适量的水,煮至汁液沸腾。

18.加入少许盐和味精调味。

午餐菜单:咖喱猪排饭特色:

美味的咖喱

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